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oleuropeina
Principi attivi

Oleuropeina: elisir di lunga vita.

Lunga vita all’oleuropeina! Beh… sicuramente è presente sulle nostre tavole da secoli. Di cosa si tratta? Di un principio attivo contenuto nell’Ulivo, pianta coltivata fin dalla notte dei tempi. “Il tempo è l’immagine mobile dell’eternità.” (Platone) OLEUROPEINA: CHE COS’È? É un polifenolo contenuto nelle foglie e nei frutti della pianta dell’Ulivo. Dal punto di vista …

guar
Il giardino

Guar: non solo gomma!

Questa mattina passeggiando mi si è appiccicata una gomma da masticare in Guar sotto la suola delle scarpe. E voi direte: embè? E chi se ne frega! Invece no, io insisto: questa mattina mi si è attaccato un fastidiosissimo chewingum ai miei sandali nuovi ed io non mi sono arrabbiata, ho pensato: toh una gomma… …