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Flavonoidi: antiossidanti per eccellenza!

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Giugno è alle porte, e con lui la chiusura delle scuole, i primi caldi, le prime giornate al mare e le prime raccolte di ribes, mirtilli e lamponi. Perchè dovremmo soffermarci su quest’ultimo punto? Perchè i frutti rossi sono ricchi di sostanze importantissime...
Rosmarino: un profumo, mille proprietà!

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No, non sto preparando l’arrosto! Ho deciso di parlarvi oggi delle proprietà del rosmarino, una pianta troppo spesso sottovalutata e presa in considerazione solo dal punto di vista culinario. “Avete presente quante vite può avere un arrosto? Basta un...

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